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荷兰豆蘑菇炒洋葱的做法

来源: 作者: 2019-05-15 08:03:18

荷兰豆蘑菇炒洋葱的材料:荷兰豆、洋葱、蘑菇、红萝卜。

荷兰豆蘑菇炒洋葱的做法:1、锅里放水和少量油盐,烧开,放荷兰豆和红萝卜,片刻即捞起;

2、锅里的水不要倒掉,把水再烧开,放蘑菇,用笊篱翻几下再捞起,有焯水的锅里放点油和盐,是为去土腥味和使蔬菜再加油绿;

3、锅热放油,再放姜丝和蒜片,爆香后倒入全部材料,炒至6⑺成熟加盐,兜匀,再浇少量酒,翻几下;

4、等洋葱1熟便可上锅。

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